Domaine Clos des RocsLes Mûres Pouilly-Loché
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Les Mûres Pouilly-Loché du Domaine Clos des Rocs est dans le top 40 des vins de Pouilly-Loché.
Structure gustative du Les Mûres Pouilly-Loché du Domaine Clos des Rocs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Mûres Pouilly-Loché de Domaine Clos des Rocs de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Mûres Pouilly-Loché du Domaine Clos des Rocs de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Les Mûres Pouilly-Loché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Mûres Pouilly-Loché
Les accords mets et vins originaux avec le Les Mûres Pouilly-Loché
Le Les Mûres Pouilly-Loché du Domaine Clos des Rocs s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, quiche à la crème et au thon ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Les Mûres Pouilly-Loché du Domaine Clos des Rocs
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Mûres Pouilly-Loché du Domaine Clos des Rocs sont 2017, 2014, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Clos des Rocs
Le Domaine Clos des Rocs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pouilly-Loché à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Loché
La région viticole du Pouilly-Loché se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos des Rocs et le Domaine Clos des Rocs y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Loché sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Loché révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou pierre et parfois aussi des arômes de lime, amandes ou chèvrefeuille.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
