Domaine Clos du BoisCalcaire Alexander Valley Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Calcaire Alexander Valley Chardonnay du Domaine Clos du Bois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calcaire Alexander Valley Chardonnay de Domaine Clos du Bois de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Calcaire Alexander Valley Chardonnay du Domaine Clos du Bois de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Calcaire Alexander Valley Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calcaire Alexander Valley Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Calcaire Alexander Valley Chardonnay
Le Calcaire Alexander Valley Chardonnay du Domaine Clos du Bois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, salade de riz sauvage au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Calcaire Alexander Valley Chardonnay du Domaine Clos du Bois
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calcaire Alexander Valley Chardonnay du Domaine Clos du Bois sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Clos du Bois
Le Domaine Clos du Bois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
