Domaine Clos du BosquetLe Jardin Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Jardin Blanc du Domaine Clos du Bosquet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Jardin Blanc de Domaine Clos du Bosquet de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Jardin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Jardin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Jardin Blanc
Le Le Jardin Blanc du Domaine Clos du Bosquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Le Jardin Blanc du Domaine Clos du Bosquet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Jardin Blanc du Domaine Clos du Bosquet sont 2014, 2012, 2018, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Clos du Bosquet
Le Domaine Clos du Bosquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
