Domaine Closson Chase - Rosé

Domaine Closson ChaseRosé

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rosé du Domaine Closson Chase est un vin rosé de la région d'Ontario.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Closson Chase

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Claverie

Le Claverie blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Claverie blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins d'Ontario
Note moyenne: 3.51110.50
Rosé - 0
Dans le top 100 des vins d'Ontario
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Closson Chase sont 2018, 0

Informations sur le Domaine Closson Chase

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ontario

Le Domaine Closson Chase fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 8500 des vins du Canada
Dans le top 4000 des vins d'Ontario
Dans le top 30000 des vins rosés
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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