Domaine CMAllgodão Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Allgodão Tinto du Domaine CM
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allgodão Tinto de Domaine CM de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Allgodão Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allgodão Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Allgodão Tinto
Le Allgodão Tinto du Domaine CM s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, pilaf ouzbek ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Allgodão Tinto du Domaine CM
Découvrez le cépage: Groppello di Mocasina
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de cerise, fraise, épices douces et notes florales. Aussi base des rosés Chiaretto. Assemblé dans les Garda Classico DOC et les Valtènesi DOC, participe à l'identité fraîche des rosés de la rive lombarde du lac de Garde. Variété autochtone de Lombardie cultivée près du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allgodão Tinto du Domaine CM sont 2015, 0, 2017, 2014
Informations sur le Domaine CM
Le Domaine CM fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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