Domaine CMAllgo Grande Reserva Encruzado
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Allgo Grande Reserva Encruzado du Domaine CM
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allgo Grande Reserva Encruzado de Domaine CM de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Allgo Grande Reserva Encruzado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allgo Grande Reserva Encruzado
Les accords mets et vins originaux avec le Allgo Grande Reserva Encruzado
Le Allgo Grande Reserva Encruzado du Domaine CM s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, amandes de mer farcies à la crème fromagère ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Allgo Grande Reserva Encruzado du Domaine CM
Découvrez le cépage: Gringet
Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin de montagne. Star d'Ayze AOC dans la vallée de l'Arve en tranquilles et mousseux, cuvées artisanales confidentielles. Cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien, synonyme de la roussette d'Ayze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allgo Grande Reserva Encruzado du Domaine CM sont 2017, 0
Informations sur le Domaine CM
Le Domaine CM fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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