Domaine CobenzlRied Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder du Domaine Cobenzl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder de Domaine Cobenzl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder
Le Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder du Domaine Cobenzl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, pieds de couteaux ou crève à fous (suisse).
Détails et informations techniques sur le Ried Seidenhaus 1 ÖTW Weissburgunder du Domaine Cobenzl
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Informations sur le Domaine Cobenzl
Le Domaine Cobenzl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Wien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wien
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
