
Domaine Cocci GrifoniPasserina Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Passerina Brut du Domaine Cocci Grifoni
Découvrez le cépage: Cardinal
Cépage noir américain de raisin de table, obtenu en 1939 en Californie, croisement Flame Tokay × Ribier. Précoce, grappes longues, baies rouge-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour la consommation fraîche, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût sucré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passerina Brut du Domaine Cocci Grifoni sont 0
Informations sur le Domaine Cocci Grifoni
Le Domaine Cocci Grifoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
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