Domaine CitraFerzo Passerina Abruzzo Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ferzo Passerina Abruzzo Superiore du Domaine Citra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ferzo Passerina Abruzzo Superiore de Domaine Citra de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ferzo Passerina Abruzzo Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferzo Passerina Abruzzo Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Ferzo Passerina Abruzzo Superiore
Le Ferzo Passerina Abruzzo Superiore du Domaine Citra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, quiche végan poireaux tofu béchamel ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Ferzo Passerina Abruzzo Superiore du Domaine Citra
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques apportant couleur et structure. Hybride allemand créé en 1971 à Weinsberg (blaufränkisch × dornfelder), apprécié pour sa robustesse et son intensité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferzo Passerina Abruzzo Superiore du Domaine Citra sont 2017, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Citra
Le Domaine Citra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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