Domaine Coeur de Terre VineyardRustique Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Rustique Rosé du Domaine Coeur de Terre Vineyard est dans le top 40 des vins de McMinnville.
Accords mets et vins avec du Rustique Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rustique Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rustique Rosé
Le Rustique Rosé du Domaine Coeur de Terre Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, merguez aux lentilles ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Détails et informations techniques sur le Rustique Rosé du Domaine Coeur de Terre Vineyard
Découvrez le cépage: Trebbiano Toscano
Blancs secs neutres et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique productif. Composante des blancs DOC italiens (Vin Santo, Chianti blanc), utilisée massivement pour la distillation du Cognac (sous le nom d'ugni blanc) et du brandy de Jerez. Variété de trebbiano la plus plantée en Italie, cultivée principalement en Toscane et Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rustique Rosé du Domaine Coeur de Terre Vineyard sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Coeur de Terre Vineyard
Le Domaine Coeur de Terre Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de McMinnville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McMinnville
AVA de Willamette Valley (Coast Range, ~40 miles sud-ouest Portland, ~600 acres, loams sédimentaires marins uplift sur formation Nestucca) : Pinot Noir signature en rouge roi (~84 % plantations) — profil signature à la structure tannique soutenue, fruits noirs poussiéreux, notes épicées, minérales et terreuses. Sols volcaniques et marins forçant vignes à lutter, fruit complexe. Abri pluviométrique de la Coast Range, vents séchants du Van Duzer Corridor, identité Pinot dense.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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