Coeur du Loup Vins -Domaine de Guette LoupCuvee Coeur Du Loup Val De Lire Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Cuvee Coeur Du Loup Val De Lire Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Coeur Du Loup Val De Lire Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Coeur Du Loup Val De Lire Chardonnay
Le Cuvee Coeur Du Loup Val De Lire Chardonnay du Coeur du Loup Vins -Domaine de Guette Loup s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de sanglier, morue au four à la portugaise ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Cuvee Coeur Du Loup Val De Lire Chardonnay du Coeur du Loup Vins -Domaine de Guette Loup
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Coeur du Loup Vins -Domaine de Guette Loup
Le Coeur du Loup Vins -Domaine de Guette Loup fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.
