Domaine CoiledSnake River Valley Sidewinder
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled est dans le top 10 des vins d'Idaho.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled de la région d'Idaho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Snake River Valley Sidewinder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Snake River Valley Sidewinder
Les accords mets et vins originaux avec le Snake River Valley Sidewinder
Le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, colombo d'agneau ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled sont 2014, 2010, 0
Informations sur le Domaine Coiled
Le Domaine Coiled fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Idaho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Idaho
L'Idaho est le troisième État de la région nord-ouest du Pacifique des États-Unis, bordé par les célèbres États viticoles de l'Oregon et de Washington. Actuellement, l'Idaho est plus connu pour ses pommes de terre que pour son vin. Toutefois, la croissance rapide de l'activité viticole et la qualité des vins produits ici au cours des dernières décennies font que son profil s'améliore. Les différents mésoClimats de l'Idaho permettent de produire de nombreux styles de vins différents.
Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
