Domaine CoiledSnake River Valley Sidewinder
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled est dans le top 10 des vins d'Idaho.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled de la région d'Idaho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Snake River Valley Sidewinder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Snake River Valley Sidewinder
Les accords mets et vins originaux avec le Snake River Valley Sidewinder
Le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, selle d'agneau aux herbes ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Snake River Valley Sidewinder du Domaine Coiled sont 2014, 2010, 0
Informations sur le Domaine Coiled
Le Domaine Coiled fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Idaho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Idaho
L'Idaho est le troisième État de la région nord-ouest du Pacifique des États-Unis, bordé par les célèbres États viticoles de l'Oregon et de Washington. Actuellement, l'Idaho est plus connu pour ses pommes de terre que pour son vin. Toutefois, la croissance rapide de l'activité viticole et la qualité des vins produits ici au cours des dernières décennies font que son profil s'améliore. Les différents mésoClimats de l'Idaho permettent de produire de nombreux styles de vins différents.
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Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
