Scoria Vineyards and WineryMalbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Malbec du Scoria Vineyards and Winery est dans le top 50 des vins d'Idaho.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec du Scoria Vineyards and Winery de la région d'Idaho révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Scoria Vineyards and Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), rougail saucisse ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Scoria Vineyards and Winery
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Scoria Vineyards and Winery sont 0
Informations sur le Scoria Vineyards and Winery
Le Scoria Vineyards and Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Idaho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Idaho
L'Idaho est le troisième État de la région nord-ouest du Pacifique des États-Unis, bordé par les célèbres États viticoles de l'Oregon et de Washington. Actuellement, l'Idaho est plus connu pour ses pommes de terre que pour son vin. Toutefois, la croissance rapide de l'activité viticole et la qualité des vins produits ici au cours des dernières décennies font que son profil s'améliore. Les différents mésoClimats de l'Idaho permettent de produire de nombreux styles de vins différents.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
