Domaine Col d'OrciaToscana Nearco
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana Nearco du Domaine Col d'Orcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana Nearco de Domaine Col d'Orcia de la région de Toscane est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toscana Nearco du Domaine Col d'Orcia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Toscana Nearco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Nearco
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Nearco
Le Toscana Nearco du Domaine Col d'Orcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, colombo d'agneau ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Toscana Nearco du Domaine Col d'Orcia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Nearco du Domaine Col d'Orcia sont 2001, 2012, 0, 2000
Informations sur le Domaine Col d'Orcia
Le Domaine Col d'Orcia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
