
Domaine ColioLily Mousseux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lily Mousseux du Domaine Colio de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lily Mousseux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lily Mousseux
Les accords mets et vins originaux avec le Lily Mousseux
Le Lily Mousseux du Domaine Colio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, baeckeoffe aux poissons ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Lily Mousseux du Domaine Colio
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lily Mousseux du Domaine Colio sont 0
Informations sur le Domaine Colio
Le Domaine Colio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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