Domaine Back 10 CellarsSmit.ten Methode Cuvée Close Sparkling
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling du Domaine Back 10 Cellars est dans le top 5 des vins d'Ontario.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling du Domaine Back 10 Cellars de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling
Le Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling du Domaine Back 10 Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, bars grillés au pastis et fenouil ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling du Domaine Back 10 Cellars
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smit.ten Methode Cuvée Close Sparkling du Domaine Back 10 Cellars sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Back 10 Cellars
Le Domaine Back 10 Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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