Domaine CollefrisioLe Cave della Guardiuccia Brut Rosè
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè
Le Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè du Domaine Collefrisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, chiche-kebab ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè du Domaine Collefrisio
Découvrez le cépage: Bouvier
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, oranger) et fruits à chair blanche (poire). Aussi en moelleux et liquoreux botrytisés (Trockenbeerenauslese, Ausbruch). Cultivé en Autriche (Burgenland), Hongrie et Slovénie, sert aux secs aromatiques et aux grands liquoreux. Cépage blanc autrichien obtenu en 1900 par Clotar Bouvier en Slovénie, très précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè du Domaine Collefrisio sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Collefrisio
Le Domaine Collefrisio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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