Domaine Cantine CollesoleMelanzio Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Melanzio Rosso du Domaine Cantine Collesole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melanzio Rosso de Domaine Cantine Collesole de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Melanzio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melanzio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Melanzio Rosso
Le Melanzio Rosso du Domaine Cantine Collesole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), lasagnes à la calabraise ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Melanzio Rosso du Domaine Cantine Collesole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Melanzio Rosso du Domaine Cantine Collesole sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Collesole
Le Domaine Cantine Collesole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
