
Domaine Cantine della Marca ColleviteRovonero Rosso Piceno Superiore
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rovonero Rosso Piceno Superiore du Domaine Cantine della Marca Collevite
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rovonero Rosso Piceno Superiore de Domaine Cantine della Marca Collevite de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Rovonero Rosso Piceno Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rovonero Rosso Piceno Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Rovonero Rosso Piceno Superiore
Le Rovonero Rosso Piceno Superiore du Domaine Cantine della Marca Collevite s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Rovonero Rosso Piceno Superiore du Domaine Cantine della Marca Collevite
Découvrez le cépage: Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rovonero Rosso Piceno Superiore du Domaine Cantine della Marca Collevite sont 0
Informations sur le Domaine Cantine della Marca Collevite
Le Domaine Cantine della Marca Collevite fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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