Domaine Collezione di PaoloBianco Vergine Valdichiana Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco Vergine Valdichiana Toscana du Domaine Collezione di Paolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Vergine Valdichiana Toscana de Domaine Collezione di Paolo de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco Vergine Valdichiana Toscana du Domaine Collezione di Paolo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bianco Vergine Valdichiana Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Vergine Valdichiana Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Vergine Valdichiana Toscana
Le Bianco Vergine Valdichiana Toscana du Domaine Collezione di Paolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Bianco Vergine Valdichiana Toscana du Domaine Collezione di Paolo
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Vergine Valdichiana Toscana du Domaine Collezione di Paolo sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Collezione di Paolo
Le Domaine Collezione di Paolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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