Domaine Colli di CreaBric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Colli di Crea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore de Domaine Colli di Crea de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore
Le Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Colli di Crea s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, magrets de canard à l'orange ou paupiettes a la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Colli di Crea
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bric d'La Furca Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Colli di Crea sont 0
Informations sur le Domaine Colli di Crea
Le Domaine Colli di Crea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato Superiore
DOCG piémontaise du Monferrato (coteaux 150-400 m sud/sud-ouest, argilo-calcaires, marnes et alluvions, continental) : Barbera signature en rouge roi (≥85 %) complétée par Freisa, Grignolino et Dolcetto (≤15 %) — profil signature à la robe rubis profond évoluant grenat, arômes intenses de cerise, mûre et fruits rouges aux notes de torréfaction, épices et sous-bois, bouche corsée, tannique et persistante, acidité équilibrée même en millésimes chauds. Élevage 14 mois (≥6 en bois), DOCG 2008.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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