Domaine Colli di Lapio di Romano CleliaAlèxandros Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alèxandros Greco di Tufo du Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alèxandros Greco di Tufo de Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alèxandros Greco di Tufo du Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Alèxandros Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alèxandros Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Alèxandros Greco di Tufo
Le Alèxandros Greco di Tufo du Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche poireaux, chèvre lardons ou rillettes de sardines fraîches.
Détails et informations techniques sur le Alèxandros Greco di Tufo du Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alèxandros Greco di Tufo du Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia
Le Domaine Colli di Lapio di Romano Clelia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
