Domaine Colonia Las LiebresBrusca
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Brusca du Domaine Colonia Las Liebres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brusca de Domaine Colonia Las Liebres de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Brusca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brusca
Les accords mets et vins originaux avec le Brusca
Le Brusca du Domaine Colonia Las Liebres s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, pois mange-tout à la paysanne ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Brusca du Domaine Colonia Las Liebres
Découvrez le cépage: Malvasia nera di Basilicata
Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), violette, épices douces et notes florales. Profil parfumé et accessible. Souvent assemblée avec l'Aglianico, apporte rondeur et fruité aux rouges du Vulture et des appellations du sud lucanien. Variété noire de Malvasia cultivée en Basilicate, dans le sud de l'Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brusca du Domaine Colonia Las Liebres sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Colonia Las Liebres
Le Domaine Colonia Las Liebres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
