
Domaine Colonia Las LiebresBonarda Clásica
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda Clásica de Domaine Colonia Las Liebres de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Bonarda Clásica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda Clásica
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda Clásica
Le Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux champignons, choucroute de la mer en cocotte ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Colonia Las Liebres
Le Domaine Colonia Las Liebres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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