Domaine Colonia Las LiebresBonarda Clásica
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda Clásica de Domaine Colonia Las Liebres de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Bonarda Clásica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda Clásica
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda Clásica
Le Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, cake au jambon et au fromage ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda Clásica du Domaine Colonia Las Liebres sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Colonia Las Liebres
Le Domaine Colonia Las Liebres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).
