Domaine Colonias de GaleónCantueso
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cantueso du Domaine Colonias de Galeón est dans le top 0 des vins de Sierra Norte de Sevilla.
Détails et informations techniques sur le Cantueso du Domaine Colonias de Galeón
Découvrez le cépage: Mara&scarontina
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (poire, coing), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Aussi en doux Prošek sur fruits secs et miel. S'épanouit sur les terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique en Dalmatie. Cépage blanc croate autochtone, identique au rukatac italien selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantueso du Domaine Colonias de Galeón sont 2021, 2018, 0, 2020
Informations sur le Domaine Colonias de Galeón
Le Domaine Colonias de Galeón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sierra Norte de Sevilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Norte de Sevilla
Vino de la Tierra andalouse (2004) au nord-ouest de Séville (frontière de l'Estrémadure), sols pauvres pierreux et schisteux idéaux pour viticulture de qualité. Tempranillo, Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois : charnus et solaires aux notes de fruits rouges et noirs mûrs, prune, cassis, garrigue et touche épicée méditerranéenne, tanins mûrs — style direct et savoureux. Syrah et Tintilla de Rota autochtone en complément. Chardonnay et Moscatel en blancs aromatiques.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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