Domaine Colonias de Galeón - Ocnos Chardonnay

Domaine Colonias de GaleónOcnos Chardonnay

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón est un vin blanc de la région d'Andalousie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ocnos Chardonnay de Domaine Colonias de Galeón de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Ocnos Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 411110
Ocnos Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 3.911110
Ocnos Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 4.311110
Ocnos Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 3.911110
Ocnos Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 411110
Ocnos Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins d'Andalousie
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Ocnos Chardonnay du Domaine Colonias de Galeón sont 2016, 2018, 2013, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Colonias de Galeón

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Andalousie

Le Domaine Colonias de Galeón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 4000 des vins d'Espagne
Dans le top 250 des vins d'Andalousie
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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