
Domaine ColonnaraMetodo Martinotti Class Dolce
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Metodo Martinotti Class Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Metodo Martinotti Class Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Metodo Martinotti Class Dolce
Le Metodo Martinotti Class Dolce du Domaine Colonnara s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cake nature rapide et.
Détails et informations techniques sur le Metodo Martinotti Class Dolce du Domaine Colonnara
Découvrez le cépage: Fel
Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins gris-blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Metodo Martinotti Class Dolce du Domaine Colonnara sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Colonnara
Le Domaine Colonnara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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