Domaine Compagnie Vinicole de BourgognePlage d'Or Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Carignan, le Tempranillo et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Structure gustative du Plage d'Or Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plage d'Or Rouge de Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne de la région de Vin de France est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Détails et informations techniques sur le Plage d'Or Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Découvrez le cépage: Carignan
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plage d'Or Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne sont 0
Informations sur le Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Le Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
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