Domaine Companhia das LezíriasTyto Alba Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Tyto Alba Sauvignon Blanc du Domaine Companhia das Lezírias est dans le top 40 des vins de Ribatejo.
Structure gustative du Tyto Alba Sauvignon Blanc du Domaine Companhia das Lezírias
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tyto Alba Sauvignon Blanc de Domaine Companhia das Lezírias de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tyto Alba Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tyto Alba Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tyto Alba Sauvignon Blanc
Le Tyto Alba Sauvignon Blanc du Domaine Companhia das Lezírias s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, tomates farcies légères ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le Tyto Alba Sauvignon Blanc du Domaine Companhia das Lezírias
Découvrez le cépage: Impératriz
Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table, il fait partie des cépages anciens préservés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tyto Alba Sauvignon Blanc du Domaine Companhia das Lezírias sont 2014, 2018, 2013, 2020 et 0.
Informations sur le Domaine Companhia das Lezírias
Le Domaine Companhia das Lezírias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
Région viticole du centre-ouest portugais sur les rives du Tage (renommée Tejo), ~10% de la production nationale. Fernão Pires signature en blanc : aromatique et accessible aux notes signature de pêche, agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche miellée, bouche ronde et fruitée — l'incontournable. Rouges Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Castelão fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense (mûre, violette). Vins du quotidien à prix doux.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
