
Domaine Complices de LoireLes Petites Terrasses Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Les Petites Terrasses Saint-Nicolas-de-Bourgueil du Domaine Complices de Loire
Découvrez le cépage: Mauzac Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien à la couleur claire, très rare. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac AOC et de Limoux AOC. Mutation à pellicule noire du mauzac blanc, cépage français autochtone du Sud-Ouest étudié pour son intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Complices de Loire
Le Domaine Complices de Loire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Cabernet Franc (Breton) signature en monocépage sur la rive nord de la Loire en Touraine, ≤10 % Cabernet Sauvignon : rouges frais et vibrants aux arômes éclatants de framboise, cerise, cassis et touches florales et épicées, tanins fins et bouche soyeuse. Vins de graviers légers et fruités à boire jeunes, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à 5-6 ans de garde. Robe rubis lumineuse. AOC voisine de Bourgueil, identité ligérienne pure du Cabernet Franc.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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