Le Domaine Complices de Loire de Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Complices de Loire

Les vins blanc du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, gratin de citrouille (potiron) au thon ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Complices de Loire

Au nez le vin blanc du Domaine Complices de Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'agrume, pamplemousse ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Complices de Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Complices de Loire

• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5
• 2018avec une note moyenne de 3.74/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.63/5
• 2014avec une note moyenne de 3.54/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Complices de Loire

Les vins rouge du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, capellini au prosciutto ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Complices de Loire

Au nez le vin rouge du Domaine Complices de Loire révèle souvent des types d'arômes de framboise, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Complices de Loire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Complices de Loire

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2010avec une note moyenne de 3.69/5
• 2017avec une note moyenne de 3.51/5
• 0avec une note moyenne de 3.49/5
• 2016avec une note moyenne de 3.46/5
• 2015avec une note moyenne de 3.46/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Complices de Loire

Les vins effervescent du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), curry de poisson et crevettes ou beignet de banane façon créole.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Complices de Loire

Les vins rosé du Domaine Complices de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de collier d'agneau à la moutarde, pan bagnat ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.