À la recherche d'un bon vin de Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Nicolas-de-Bourgueil pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Nicolas-de-Bourgueil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, saucisson brioché et rapide ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Au nez le vin rouge de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil révèle souvent des types d'arômes de fumée, cerise noire ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
La région viticole du Saint-Nicolas-de-Bourgueil se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yannick Amirault et le Domaine Sebastien David y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont les Cabernet franc, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Nicolas-de-Bourgueil révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou herbe et parfois aussi des arômes de jeu, fromage ou graphite.
En bouche du Saint-Nicolas-de-Bourgueil est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 175 domaines et châteaux dans la région du Saint-Nicolas-de-Bourgueil, produisant 385 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
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Les vins blancs de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné, quiche au thon, poivron et tomate ou omelette aux pommes de terre et lardons.
Au nez le vin blanc de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pierre. En bouche le vin blanc de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil pas cher ou vendre un vin effervescent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, haricots coco ou râble de lièvre à la jurassienne.
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Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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Les vins rosés de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, sauté de veau aux olives (corse) ou canard entier en cocotte au vin blanc.
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Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Vous voulez acheter un vin doux de Saint-Nicolas-de-Bourgueil pas cher ou vendre un vin doux de Saint-Nicolas-de-Bourgueil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
