
Domaine Comte de GenèveAssemblage de Cépages Blancs
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chasselas.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Assemblage de Cépages Blancs du Domaine Comte de Genève est dans le top 90 des vins de Genève.

Accords mets et vins avec du Assemblage de Cépages Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assemblage de Cépages Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Assemblage de Cépages Blancs
Le Assemblage de Cépages Blancs du Domaine Comte de Genève s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, koulibiac de saumon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Assemblage de Cépages Blancs du Domaine Comte de Genève
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assemblage de Cépages Blancs du Domaine Comte de Genève sont 2017, 2015, 2014, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Comte de Genève
Le Domaine Comte de Genève fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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