
Domaine Comte de ThunSilver Edition Mousseux Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Silver Edition Mousseux Brut du Domaine Comte de Thun est dans le top 30 des vins de Côtes du Tarn.

Accords mets et vins avec du Silver Edition Mousseux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silver Edition Mousseux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Silver Edition Mousseux Brut
Le Silver Edition Mousseux Brut du Domaine Comte de Thun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), papillote de saumon à la poêle ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Silver Edition Mousseux Brut du Domaine Comte de Thun
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Comte de Thun
Le Domaine Comte de Thun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes du Tarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Tarn
IGP du Sud-Ouest au nord de Toulouse autour de Gaillac : Gamay signature en rouges et rosés rois — léger et harmonieux signature aux notes de fruits rouges (cerise, framboise) frais et croquants, Merlot, Cabernet Franc et Syrah en complément. Sauvignon, Muscadelle, Mauzac, Chardonnay signatures en blancs secs et vifs aux notes florales et fruitées (pêche, abricot). IGP (ex-Vin de Pays 2009), coteaux du Tarn graveleux et caillouteux, climat océanique-méditerranéen.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
Actualités liées à ce vin
Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »
Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]
...Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »
Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.










