
Domaine Comtesse du BarryCuvée Sélectionnée Reserve Brut Champagne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sélectionnée Reserve Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sélectionnée Reserve Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sélectionnée Reserve Brut Champagne
Le Cuvée Sélectionnée Reserve Brut Champagne du Domaine Comtesse du Barry s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, saumon vapeur mariné aux herbes ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sélectionnée Reserve Brut Champagne du Domaine Comtesse du Barry
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Informations sur le Domaine Comtesse du Barry
Le Domaine Comtesse du Barry fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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