Domaine ConceitoOntem Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Baga et le Touriga franca.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ontem Tinto du Domaine Conceito
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ontem Tinto de Domaine Conceito de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ontem Tinto du Domaine Conceito de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ontem Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ontem Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Ontem Tinto
Le Ontem Tinto du Domaine Conceito s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, soupe chinoise à la poule ou epaule d'agneau de thomas.
Détails et informations techniques sur le Ontem Tinto du Domaine Conceito
Découvrez le cépage: Baga
Cépage noir portugais autochtone de la Bairrada, dans le centre du Portugal. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, à l'acidité élevée et aux arômes de fruits noirs, épices et notes minérales. Star de l'appellation Bairrada DOC, il offre un beau potentiel de garde et signe les grands rouges de cette région.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ontem Tinto du Domaine Conceito sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Conceito
Le Domaine Conceito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
