Domaine ConfidenciaAirén - Verdejo Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Airén - Verdejo Blanco du Domaine Confidencia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Airén - Verdejo Blanco de Domaine Confidencia de la région d'Aragón est un vin .
Accords mets et vins avec du Airén - Verdejo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Airén - Verdejo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Airén - Verdejo Blanco
Le Airén - Verdejo Blanco du Domaine Confidencia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, rougaille tomates (madagascar) ou quiche chèvre lardons.
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Airén - Verdejo Blanco du Domaine Confidencia sont 0, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Confidencia
Le Domaine Confidencia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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