Domaine ConfidenciaAirén - Verdejo Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Airén - Verdejo Blanco du Domaine Confidencia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Airén - Verdejo Blanco de Domaine Confidencia de la région d'Aragón est un vin .
Accords mets et vins avec du Airén - Verdejo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Airén - Verdejo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Airén - Verdejo Blanco
Le Airén - Verdejo Blanco du Domaine Confidencia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la saucisse au four, marmite dieppoise ou quiche aux épinards et au chèvre.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Airén - Verdejo Blanco du Domaine Confidencia sont 0, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Confidencia
Le Domaine Confidencia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
