Domaine Cono SurBicicleta Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bicicleta Pinot Grigio du Domaine Cono Sur de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bicicleta Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bicicleta Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Bicicleta Pinot Grigio
Le Bicicleta Pinot Grigio du Domaine Cono Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, cari de poisson à la réunionnaise ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Bicicleta Pinot Grigio du Domaine Cono Sur
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bicicleta Pinot Grigio du Domaine Cono Sur sont 2018, 2010, 2017, 2014 et 2009.
Informations sur le Domaine Cono Sur
Le Domaine Cono Sur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 157 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
