Domaine Cono Sur - Tocornal Merlot Rosé

Domaine Cono SurTocornal Merlot Rosé

Le Tocornal Merlot Rosé du Domaine Cono Sur est un vin rosé de la région de Central Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Tocornal Merlot Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tocornal Merlot Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Tocornal Merlot Rosé

Le Tocornal Merlot Rosé du Domaine Cono Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger ou parmentier de canard.

Détails et informations techniques sur le Tocornal Merlot Rosé du Domaine Cono Sur

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Cono Sur

Le domaine propose 147 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Concha y Toro
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Cono Sur fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 157 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 20000 des vins du Chili
Dans le top 850 des vins de Central Valley
Dans le top 35000 des vins rosés
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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