Domaine ConsaburumVino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses du Domaine Consaburum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses de Domaine Consaburum de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses
Les accords mets et vins originaux avec le Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses
Le Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses du Domaine Consaburum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pâtes au basilic ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses du Domaine Consaburum
Découvrez le cépage: Folignan
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, participe aux eaux-de-vie françaises. Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino De La Tierra Castilla Cencibel 8 Meses du Domaine Consaburum sont 2014, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Consaburum
Le Domaine Consaburum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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