Domaine Constant-Diamond Mountain VineyardRosé of Syrah
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Rosé of Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé of Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé of Syrah
Le Rosé of Syrah du Domaine Constant-Diamond Mountain Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de lotte, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Rosé of Syrah du Domaine Constant-Diamond Mountain Vineyard
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé of Syrah du Domaine Constant-Diamond Mountain Vineyard sont 2007, 2009, 0
Informations sur le Domaine Constant-Diamond Mountain Vineyard
Le Domaine Constant-Diamond Mountain Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Northern Sonoma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Sonoma
La région viticole du Northern Sonoma se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernest & Julio Gallo et le Domaine Constant-Diamond Mountain Vineyard y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Northern Sonoma sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Valdiguié, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Northern Sonoma révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
