Domaine Constantin GofasMythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White du Domaine Constantin Gofas est dans le top 80 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White du Domaine Constantin Gofas de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou abricot.
Accords mets et vins avec du Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White
Les accords mets et vins originaux avec le Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White
Le Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White du Domaine Constantin Gofas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White du Domaine Constantin Gofas
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mythic River (&Mu&upsilon&theta&iota&kappaό&sigmaf &Pi&omicron&tau&alpha&muό&sigmaf) White du Domaine Constantin Gofas sont 2017, 2015, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Constantin Gofas
Le Domaine Constantin Gofas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
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