Domaine ConstantiniMuse Cabernet Franc
Vin
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Le Muse Cabernet Franc du Domaine Constantini est dans le top 0 des vins de Goriška Brda.
Détails et informations techniques sur le Muse Cabernet Franc du Domaine Constantini
Découvrez le cépage: Ferradou
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muse Cabernet Franc du Domaine Constantini sont 0
Informations sur le Domaine Constantini
Le Domaine Constantini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Goriška Brda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goriška Brda
Ouest slovène à la frontière italienne (prolongement du Collio), collines verdoyantes. Rebula (Ribolla Gialla) signature, autochtone cultivée depuis 750 ans : blancs minéraux et structurés aux notes signature de poire, fleurs blanches, amande, agrumes et salinité marquée — base des grands « amber wines » sur peaux. Aussi Sauvignon vif, Pinot Grigio rond, Friulano au goût d'amande. Rouges Merlot souple et Cabernet Sauvignon ferme.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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...Le mot du vin: Côte des Bar
Vignoble champenois de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins témoignent de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est quasi absent. Deux crus de référence : les Riceys (qui produit aussi un rosé tranquille de garde) et Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
