Domaine Conte Spagnoletti ZeuliChiacchiericcio Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Chiacchiericcio Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chiacchiericcio Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Chiacchiericcio Rosato
Le Chiacchiericcio Rosato du Domaine Conte Spagnoletti Zeuli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot en braillouse, tourte vigneronne alsacienne ou potimarron farci.
Détails et informations techniques sur le Chiacchiericcio Rosato du Domaine Conte Spagnoletti Zeuli
Découvrez le cépage: Johannisberg
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, miel et notes minérales alpines. Beau potentiel de garde, aussi en flétris doux. Star des grands blancs du Valais sous ce nom, signe des cuvées valaisannes typées. Nom suisse du silvaner, cépage blanc autochtone d'Europe centrale (Autriche, Allemagne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chiacchiericcio Rosato du Domaine Conte Spagnoletti Zeuli sont 0
Informations sur le Domaine Conte Spagnoletti Zeuli
Le Domaine Conte Spagnoletti Zeuli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Murgia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murgia
IGT des Pouilles centrales (autour de Minervino Murge et Bari), plateau calcaire de la Murge intérieure, climat méditerranéen chaud aux nuits fraîches. Primitivo signature en rouge roi (berceau historique du cépage à Gioia del Colle) : dense et solaire aux notes intenses de cerise noire, prune, mûre confiturée, réglisse et touche d'épices douces, tanins ronds et chair généreuse. Negroamaro corsé et Uva di Troia ferme en rouges. Falanghina et Fiano en blancs aromatiques.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
