Domaine Conte ZardiIl Raffinato Albana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Raffinato Albana du Domaine Conte Zardi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Raffinato Albana de Domaine Conte Zardi de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Raffinato Albana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Raffinato Albana
Les accords mets et vins originaux avec le Il Raffinato Albana
Le Il Raffinato Albana du Domaine Conte Zardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, moules au bleu de bresse ou crozets carbonara gratinés au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Il Raffinato Albana du Domaine Conte Zardi
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil productif rustique destiné historiquement à la distillation. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et participe aux assemblages d'eaux-de-vie traditionnelles. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé en Armagnac et Charente.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Raffinato Albana du Domaine Conte Zardi sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Conte Zardi
Le Domaine Conte Zardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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