Domaine ConteroDolcetto d'Acqui
Vin
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Détails et informations techniques sur le Dolcetto d'Acqui du Domaine Contero
Découvrez le cépage: Cardinal
Raisin de table principalement, occasionnellement vinifié en rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (fraise, cerise), bonbon et notes sucrées. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour la consommation fraîche : grappes longues, baies rouge-violet à peau fine et chair croquante. Hybride américain créé en 1939 en Californie (Flame Tokay × Ribier).
Informations sur le Domaine Contero
Le Domaine Contero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Dolcetto d'Acqui à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto d'Acqui
DOC piémontaise sur les collines de l'Alto Monferrato autour d'Acqui Terme (Alessandria), sols argileux ventilés. Dolcetto signature exclusive en rouge roi (100 %) : rubis profond aux reflets violets, sec et souple aux notes intenses de cerise noire, prune, mûre, amande amère et touche épicée terreuse, tanins ronds et acidité fraîche — style direct malgré le nom (« petit doux »). Version Superiore (12,5°, 12 mois) plus charnue. Vin du quotidien sur charcuterie.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
