
Domaine CoopCabernet - Syrah Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cabernet - Syrah Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet - Syrah Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet - Syrah Rouge
Le Cabernet - Syrah Rouge du Domaine Coop s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes au thon et à la vache qui rit ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Cabernet - Syrah Rouge du Domaine Coop
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Coop
Le Domaine Coop fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Un « jeu à déguster et non à boire » pour l’apprentissage du vin
Avec un jeu de société mêlant dégustation de vin et esprit d’équipe, l’éditeur Don’t Panic Games dépoussière la découverte et les connaissances des bouteilles de vin et leur place de lubrifiant social. ‘ Goûtons voir !’ « se joue avec une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé ! ». telle est l’approche très originale du nouveau jeu édité par l’entreprise française d’édition de jeux de société et de livres-jeux Don&rsq ...
Appel à manifestation vigneronne ce 26 septembre
Le vignoble comptant parmi les filières agricoles les plus percutées par les crises ces derniers années, notamment à l’export, le premier syndicat agricole enjoint les viticulteurs à rejoindre les actions syndicales prévues le 26 septembre. A près l’hiver 2024, la relance de la mobilisation agricole cet automne 2025 ‘ Lancé dans le Journal Du Dimanche, l’appel « à une grande journée d’action le 26 septembre » par Arnaud Rousseau, le présid ...
Les fraudes dans le vin ‘ Parole de contrôleur, « 99,99 % des viticulteurs travaillent bien ! »
Si la viticulture n’apprécie pas spécialement les contrôles, ses organismes de certification présentent l’intérêt de pouvoir attester des bonnes pratiques de la profession auprès des consommateurs. Si des affaires de fraudes défraient ponctuellement la chronique, elles sont « ridiculement faibles rapportées à l’ensemble des volumes » explique-t-on à Bordeaux. D ans le vignoble, « les obligations naissent du cahier des charges » que les vignerons s’imposen ...
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.