Domaine Cooperativa de Viver - La Perdicion

Domaine Cooperativa de ViverLa Perdicion

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Perdicion du Domaine Cooperativa de Viver est un vin rouge de la région de Castelló à Valence.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Perdicion du Domaine Cooperativa de Viver est dans le top 5 des vins de Castelló.

Structure gustative du La Perdicion du Domaine Cooperativa de Viver

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Perdicion de Domaine Cooperativa de Viver de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le La Perdicion du Domaine Cooperativa de Viver

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

La Perdicion - 2014
Dans le top 5 des vins de Castelló
Note moyenne: 3.71110.50
La Perdicion - 2013
Dans le top 5 des vins de Castelló
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du La Perdicion du Domaine Cooperativa de Viver sont 2014, 2013

Informations sur le Domaine Cooperativa de Viver

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castelló dans la région de Valence

Le Domaine Cooperativa de Viver fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Castelló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 5 des vins de Castelló
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Castelló

La région viticole du Castelló se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Barranc dels Cirers et le Domaine Barranc dels Cirers y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Castelló sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castelló révèle souvent des types d'arômes de mûre, viollette ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, sous-bois ou boisé.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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