Cooper's Hawk WineryChenin Blanc - Gewürztraminer
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Gewurztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chenin Blanc - Gewürztraminer du Cooper's Hawk Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chenin Blanc - Gewürztraminer de Cooper's Hawk Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chenin Blanc - Gewürztraminer du Cooper's Hawk Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Chenin Blanc - Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin Blanc - Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin Blanc - Gewürztraminer
Le Chenin Blanc - Gewürztraminer du Cooper's Hawk Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, gratin de butternut au chèvre ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc - Gewürztraminer du Cooper's Hawk Winery
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc - Gewürztraminer du Cooper's Hawk Winery sont 2018, 0
Informations sur le Cooper's Hawk Winery
Le Cooper's Hawk Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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