Domaine Copper MoonMoonlight Harvest Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moonlight Harvest Pinot Grigio de Domaine Copper Moon de la région de British Columbia est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Moonlight Harvest Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moonlight Harvest Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Moonlight Harvest Pinot Grigio
Le Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, poulet au basilic thaïlandais ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon sont 2016, 2017, 2014, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Copper Moon
Le Domaine Copper Moon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
