
Domaine Copper MoonMoonlight Harvest Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moonlight Harvest Pinot Grigio de Domaine Copper Moon de la région de British Columbia est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Moonlight Harvest Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moonlight Harvest Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Moonlight Harvest Pinot Grigio
Le Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, paupiettes de dinde sauce volaille ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon
Découvrez le cépage: Melnik
Rouges puissants et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des coteaux de Melnik dans la vallée de la Struma au sud-ouest bulgare, signature des meilleurs rouges de garde du pays. Cépage bulgare autochtone (Shiroka Melnishka Loza, « feuille large »), à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moonlight Harvest Pinot Grigio du Domaine Copper Moon sont 2016, 2017, 2014, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Copper Moon
Le Domaine Copper Moon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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